Tag: Gaggenau

Unendliche Fantasie trifft auf grenzenlose Inspiration Gaggenau, der Hersteller von professionellen Hausgeräten der Luxusklasse, präsentiert die nächste Generation seines preisgekrönten Vollflächen-Induktionskochfelds. Das Kochfeld mit einer vergrößerten Oberfläche von 90 cm ist speziell für Koch-Begeisterte konzipiert worden, die höchste Ansprüche an professionelle kulinarische Leistungen stellen und dabei ein Höchstmaß an kreativer Flexibilität fordern. Das neueste Vollflächen-Induktionskochfeld […]

Erleben Sie einen Brunch im Showroom der Marken Bosch, Gaggenau, Neff und Siemens Nach einem erfolgreichen ersten Jahr lädt die Stilarena ihre Besucher zum exklusiven Jazzbrunch mit Live Cooking und vielen Genuss-Highlights. Hier können Sie sich einen der 200 Plätze für den Geburtstagsbrunch am 08. April 2017 sichern (kostenlos). Bosch, Gaggenau, Neff und Siemens unter […]

Die Welt der Hausgeräte – stilvoll inszeniert Der neu gestaltete Schauraum der BSH Hausgeräte Österreich in der Stilarena in Wien präsentiert dem Besucher vier Marken in inspirierender Umgebung. Auf 1200 m² erstrahlen die Produkte von Siemens, Neff, Gaggenau und Bosch in zukunftsorientiertem Licht „und machen den Schauraum zu einem Erlebnis für den Kunden und zu […]

Professionelle Ausstattung für intensive Geschmackserlebnisse Als Vorreiter für das Kochen im Dampfbackofen steht Gaggenau für die Weiterentwicklung gesunder Zubereitungsarten. Zu Jahresbeginn präsentierte die Marke ein vollautomatisches Reinigungssystem und die gradgenaue Temperatureinstellung für das Sous-vide-Garen für alle Dampfbacköfen der Serie 400 mit Anschluss an den Wasserzu- und ablauf. Als konsequente Ergänzung wird die neue Vakuumierschublade angeboten […]

„Sous-Vide“ – authentischer Genuss Gourmets und Sterneköche schätzen die Langzeitgarmethode unter Vakuum. Dabei werden die Nahrungsmittel bei niedriger Temperatur gesund und schonend in einer verschweißten Vakuumverpackung kontrolliert gegart. So bewahren sie vor allem ihr natürliches Aroma, aber auch die Nährstoffe und Vitamine sowie die Konsistenz. Mit gradgenauer Temperatureinstellung von 50 bis 100 °C für die […]

Immer mehr Österreicher bevorzugen vegetarisches Essen und nützen deshalb das wachsende Angebot an Rezepten für die heimische Küche. Um effizient und ökonomisch zu kochen gibt es speziell für Vegetarier und Menschen, die teils vegetarisch, teils normal essen – Flexitarier – Vooking. Die Abläufe bei der Zubereitung werden in sogenannte Vooking-Units unterteilt, die das vegetarische Kochen […]

„Vooking“ macht fleischlos glücklich Der Trend zur fleischlosen Ernährung zeigt steil nach oben. Immer mehr Menschen entscheiden sich, vegan, vegetarisch oder flexitarisch zu essen. Genießen ohne schlechtes Gewissen ist die Devise, abgesehen vom Tierschutzfaktor spielt auch der schmale ökologische Fußabdruck eine wesentliche Rolle dieser Ernährungsform, der mittlerweile schon knapp 10 Prozent der Österreicher folgen. Die […]